Tapenade
- Ingredienser
- några hg svarta oliver utan kärnor
- några burkar sardeller med kapris
- några krossade vitlöksklyftor
- ev. lite olivolja
Häll av spadet från oliverna. Häll allt i food-processorn och kör tills det blir en grå/svart gegga, späd ev. med lite olivolja. Ätes på bröd, kallas också "Smör från Provence" och är starkt beroendeframkallande!
Har du kommentarer ang. detta recept? Mejla Mats!
Tillbaka till Mats receptsamling.
http://www.gafvelin.com/mats/recept/tapenade.html