Halloumisallad
- Ingredienser
- kvisttomater av god kvalitet
- 1/2 hackad rödlök
- halloumiost
- balsamvinäger
- olivolja
Skär osten i centimetertjocka skivor och stek dessa i olivolja tills den får färg. Tärna tomaterna, hacka löken och blanda med osten. Häll på balsamvinäger och olivolja efter eget tycke och smak. Låt det stå och marinera i rumstemp. i en halvtimme.
Har du kommentarer ang. detta recept? Mejla Mats!
Tillbaka till Mats receptsamling.
http://www.gafvelin.com/mats/recept/hallsall.html