Gambas
- Ingredienser
- 1 kg stora räkor
- några klyftor vitlök
- stark taco-sås
- lite olivolja
- ev. lite hackad chili
Värm olivoljan i en stekpanna, krossa vitlöken och lägg i tillsammans med ev. chili. Skala räkorna (om du vill vara ambitiös så skala bara stjärten) och lägg i. Puttra pä hög värme en stund och häll sen i taco-såsen och fortsätt puttrandet. Servera med lite rostat bröd för att suga upp den goda såsen.
Har du kommentarer ang. detta recept? Mejla Mats!
Tillbaka till Mats receptsamling.
http://www.gafvelin.com/mats/recept/gambas.html