Gratinerad chèvre
- Ingredienser
- några skivor getost (från "getostrulle")
- lite pesto
- några msk honung
- tabasco
Kör getosten i het ugn tills den börjar få färg. Ta ut och lägg på en klick pesto. Värm honungen (späd ev. med lite vatten) och tillsätt några droppar tabasco tills honungen blir lite stark. Servera chèvren på en spegel av honungssåsen.
Har du kommentarer ang. detta recept? Mejla Mats!
Tillbaka till Mats receptsamling.
http://www.gafvelin.com/mats/recept/chevre.html